Lunedì prossimo prenderemo parte al Cibus, cioè a quella che è considerata ormai la più importante manifestazione agroalimentare italiana.
In particolare prenderemo parte ad un progetto a mio parere davvero molto interessante che si chiama SOSFOODBLOGGER.
L’intento di questo evento è quello di fugare la confusione che si crea intorno a determinati prodotti alimentari che vantano tanti, troppi, “simili” che creano nel consumatore confusione, e sviliscono l’eccellenza di alcune materie prime. Arrivando in molti casi persino a truffare il compratore.
DOP IGP e IGT sono spesso solo delle sigle che non sono in grado di istruire il consumatore sulla vera differenza che esiste tra i vari prodotti che trova sugli scaffali del supermercato. Una comunicazione immediata e semplice come quella dei food blogger potrebbe aiutare a fare chiarezza in questo senso…come?
Il Cibus offre anche un nutrito fuori salone, e noi approfitteremo della navetta gratuita che dalla fiera porta a Fidenza Village ( a disposizione di tutti i visitatori ed espositori) per “provare” la nuova Fidenza Village Chic Lounge, dove gli Chef di Accademia Barilla, prepareranno uno speciale aperitivo di design. A disposizione degli ospiti del Cibus anche una VIP Card che regala una speciale riduzione del 10% nelle boutique aderenti.
Tantissimi gli espositori, tanti gli amici da andare a trovare sicuramente, come Birra Amarcord o Cioccolato Bodrato, e sicuramente tanti prodotti nuovi da scoprire, che è quello che aspettiamo con più entusiasmo perchè…
