Scoprire il MuSa Museo della Salumeria di Castelnuovo Rangone

prosciutto-studiogabriotomelleri-5A Castelnuovo Rangone, provincia di Modena, esiste un museo che credo di non sbagliarmi nel definire unico nel suo genere: il museo della salumeria.

Unico per una serie di motivi: l’argomento innanzitutto, non proprio consueto per una esposizione museale.  Insolito poi perché si tratta di un museo privato, messo in piedi da Villani, l’azienda di una famiglia che da 5 generazioni guida la più antica salumeria italiana.

Particolare per il luogo in cui si trova, perché forse in pochi sapranno che Castelnuovo Rangone è un piccolo paese interamente dedito alla produzione di pregiatissimi prosciutti e affini.prosciutto-studiogabriotomelleri-8

Ma il motivo per cui il MuSa, museo della salumeria è davvero unico è per ciò che vi troverete davantiprosciutto-studiogabriotomelleri-museo della salumeria

Se infatti dalle parole potreste aspettarvi una dettagliata esposizione di strumenti e tecniche di produzione e poco più, dalle foto avrete già intuito che questo piccolo museo privato sviluppato su tre piani è decisamente un progetto fuori dal comune.

Non ho resistito dal volerne sapere di più e così ho scoperto che il progetto è opera del giovane Francesco Catalano che così descrive il suo progetto:

 MuSa è il punto di arrivo di un profondo ripensamento sul ruolo del museo: un tempo compiaciuto custode di memorie antiche chiuso nella propria aura di erudizione elitaria, oggi invece chiamato a moltiplicare e facilitare le occasioni di crescita culturale per un pubblico sempre più ampio. Convinto di questa visione ho cercato di progettare un luogo dove sapere e piacere si possano intrecciare continuamente, accompagnando il visitatore e alimentando la sua curiosità. È stato questo binomio sapere-piacere a guidarmi in tutte le scelte progettuali, per proporre un viaggio alla scoperta dell’universo del salume, che riflettesse quello che io stesso ho intrapreso avvicinandomi a questo mondo, apprezzando anche aspetti scontati per un esperto di Arte Salumiera, che si sono invece rivelati sorprendenti per il pubblico più esteso del museo.

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Se queste vi possono sembrare bellissime parole sappiate che invece riflettono esattamente l’esperienza del MuSa:  e per chi ha saputo cogliere (e vincere) una sfida per nulla facile quale quella di fare entusiasmare e divertire il visitatore di fronte alla storia della realizzazione del prosciutto, non può che andare la mia completa stima.prosciutto-studiogabriotomelleri-2Il museo della salumeria è aperto tutti i giorni ed è consagliabile prenotarne la visita

Scoprire il MuSa Museo della Salumeria di Castelnuovo Rangone ultima modifica: 2015-01-12T10:34:51+01:00 da patrizia

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Comments

  1. Grazie per l’entusiasmo delle vostre parole e delle bellissime foto del post… sono riuscite a far vedere il Museo della Salumeria con occhi nuovi persino a me 😉
    Tornateci a trovare presto: ci sono tante novità che stiamo costruendo intorno al MuSa per prepararlo ad accogliere Expo2015, e mi auguro di potervi accompagnare personalmente a scoprirle!
    http://www.francescocatalano.it/project/musa/

    • patrizia
      Gennaio 13th

      sarebbe sicuramente un onore!! Grazie Francesco di essere passato di qui e complimenti ancora per il lavoro eccellente

  2. Pingback: Il museo delle macchine da caffè Cagliari a Modena -

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