Il The Hub Hotel di Milano è stato la sede di una riuscitissima serata gastronomica ( ma non solo) tenutasi l’ 8 ottobre scorso dal provocatorio titolo Siamo al Verde!
Il nome in realtà fa riferimento al tema dell’ ecosostenibilità e infatti questo è stato l’input della serata sponsorizzata da Curtiriso che ha qui presentato i suoi prodotti biologici.
Il sempre bravo resident Chef Sandro Mesiti è stato affiancato da Angelo Ruatti, chef del Aqualux di Bardolino (VR), struttura ( albergo e ristorante) che è improntata interamente sull’ecosostenibilità e l’impatto zero.
Stesso tema anche tra gli ospiti creativi che durante l’aperitivo hanno presentato oggetti di design ispirati da tecniche di riuso.
…e qui entro in campo anche io, che per una volta partecipo a questi eventi non solo in veste di blogger ma anche in quella di designer presentando agli amici presenti la collezione di borse -origami-
Grande affluenza di pubblico e molta curiosità sia per lo sfiziosissimo menù a 4 mani interamente a baso di riso, che i due bravissimi chef hanno saputo combinare alla perfezione,
sia per le creazioni presentate che andavano dagli oggetti di design per la casa all’abbigliamento.
