Il Riso alla Pilota di Osteria da Pietro
Il riso alla pilota è uno dei piatti preferiti di Gabrio. Almeno due volte all’anno andiamo in “gita” nel mantovano per mangiarlo. Potrete quindi immaginare con quale attenzione abbia seguito lo show cooking di Fabiana Ferri, chef del ristorante Osteria da Pietro di Castiglione delle Stiviere, che allo Sheraton Malpensa, in occasione di Per Tutti […]
Per Tutti i Gusti Lombardia – Sheraton Malpensa Hotel
17 Giugno 2013 ultimo atto della rassegna Per Tutti i Gusti Lombardia protagonista. La giornata si è svolta come sempre nel ristorante Il Canneto del Sheraton Malpensa Hotel sotto la supervisione dello chef Enrico Fiorentini
Rossa di sera : la ciliegia dolce e salata
Rossa di Sera: un titolo perfetto per una cena con le ciliege protagoniste fatta proprio nel regno delle ciliege
Il Desco, Verona -shooting-
Il mio primo ricordo del ristorante Il Desco di Verona risale a quando ero piccola.
Chef all’Opera : Reggio Emilia 24 Maggio 2013
Chef all’Opera, perchè questo nome? Perchè siamo al al Teatro Valli che ospita la stagione lirica di Reggio Emilia e perchè abbiamo 4 famosissimi chef italiani. Gioco di parole più che azzeccato direi!
La Peca: un’esperienza indimenticabile
La Peca è il ristorante due stelle Michelin di Lonigo (Vi) che Cinzia Boggian insieme ai due fratelli Portinari chefs conduce da anni con successo.
Errico Recanati chef
Errico Recanati è lo chef del ristorante una stella Michelin Andreina di Loreto.
Tagliatella photo-story
Cosa può rappresentare meglio l’Emilia Romagna di una tagliatella al ragù?!
Sublime, non solo l’asparago. La firma di Cracco sulla serata all’Ottocento di Bassano.
Una delle nuove proposte che troverete nella carta del famosissimo ristorante Cracco di Milano avrà come nome L’asparago sublime. Si tratta di un trattamento particolarissimo messo a punto dallo chef di origini vicentine, mediante il quale l’asparago viene completamente privato dell’acqua mantenendo la sua forma e il suo aspetto esteriore ma diventando leggerissimo e impalpabile […]
Per Tutti I Gusti Emilia Romagna
Hotel Sheraton Malpensa, 25 Marzo 2013: nuovo appuntamento della rassegna Per Tutti I Gusti protagonista questa volta la regione Emilia Romagna.