esperienze gastronomiche Archives -

World Paella Day: tutto quello che dovete sapere sulla vera paella.

Giovedì scorso è stata la giornata internazionale della Paella e l’ente del turismo di Valencia, […]

Pintxos, società gastronomiche ed altre meraviglie gastronomiche dei Paesi Baschi

Durante un viaggio nei Paesi Baschi, come quello che abbiamo fatto da poco noi ( […]

La regione Valencia festeggia la giornata internazionale della Tapa a Milano

21 Giugno: giornata mondiale della tapa. Si proprio la tapa, o le tapas come siamo […]

Santoña: la capitale delle acciughe del Cantabrico

Santoña è una bella cittadina sul mare della Cantabria. Si trova all’interno di un piccolo promontorio […]

Vi presentiamo in anteprima Fico a Bologna: Fabbrica Italiana Contadina

“Abbiamo esagerato col centro agro alimentare!” Questa la preoccupazione dell’amministrazione comunale di Bologna, quando 5 […]

Birra Del Borgo Day: appuntamento imperdibile per amanti della birra artigianale

A tutti gli appassionati della birra artigianale: c’è un evento che si ripete ogni anno […]

Dierendonck ovvero come una macelleria può diventare un luogo imperdibile

Nel leggere il programma del nostro tour alla scoperta della costa delle Fiandre, una delle […]

Knokke-Heist : dolce vita e paradiso gastronomico.

Knokke-Heist è un nome che a noi italiani forse dice poco, ma a per i […]

I Gamberetti Grigi del mare delle Fiandre.

Vi abbiamo fatto sognare in questo post con i paesaggi stupendi e le atmosfere uniche […]

La pesca dei gamberetti a cavallo a Oostduinkerke nelle Fiandre.

Ci sono delle cose, dei luoghi, delle situazioni, che ti raccontano un giorno e che […]

nizza domestica

Vivere la Nizza domestica : esperienza davvero speciale.

Di Nizza vi abbiamo raccontato molto: i luoghi più conosciuti e quelli meno, i luoghi […]

Il rito del Sidro delle Asturie: espichar o escanciar?

Il sidro è una bevanda alcolica ottenuta dalla fermentazione alcolica delle mele, viene consumata in […]

Ristorante HCS France La Pescheria di Nizza, chef Gabriele Tani.

Il Ristorante HCS France La Pescheria si trova all’interno del hotel Boscolo Exedra, uno dei […]

Baladin a Piozzo: dove è nato un mito.

La storia della birra Baladin e del suo “inventore” Teo Musso sembra uscita dalla trama […]

Casa della Piemontese a Carrù, il museo della Razza Piemontese

Tra i tanti musei visitati nella nostra vita, mai ci era capitato di visitarne uno […]

Riso Acquerello e il museo della tenuta Torrone della Colombara

Il riso Acquerello non ha bisogno di grandi presentazioni: è forse il più famoso d’Italia […]

Marennes, il fascino del paesaggio dell’ostrica.

  Marennes è un piccolo comune francese che affaccia sull’oceano della regione di Poitou-Charentes. Nonostante le […]

un ponte di stelle

A Bassano va in scena Un Ponte di Stelle.

Giovedì 1 Ottobre si è tenuta, presso il ristorante Ca’7 di Bassano una cena di […]

hostaria verona

Hostaria Verona: il festival di strada col bicchiere in mano.

Il weekend del 16/18 Ottobre ha visto aggiungere un appuntamento nel calendario di eventi del […]

Milano Golosa : l’appuntamento gourmet di Ottobre!

Milano Golosa è una esposizione gastronomica potremmo definirla, ideata e curata dal Gastronauta, all’anagrafe Davide […]

cous cous festival

Il Cous Cous Festival di San Vito Lo Capo: cosa, come, quando.

Se pronunciate le parole Cous Cous Festival due sole sono le possibili reazioni: o chi […]

Una degustazione molto speciale: 18 portate di foie gras

Se mi avessero chiesto qualche anno fa se avrei affrontato un menù di 18 portate […]

Congresso JRE Italia, 16 Marzo Argentario

Nuova esperienza; questi anni sono pieni di nuove esperienze per noi, e il congresso Jre […]

Gusto in Scena 2015, torna la cucina del senza

Gusto in Scena 2015. Il congresso gastronomico che può vantare una delle più belle sedi […]

Ecco come nasce il Parmigiano Reggiano: caseificio 4 Madonne

Il Parmigiano Reggiano: uno dei prodotti più imitati al mondo, uno dei simboli della gastronomia […]

La Festa dello Zampone e del Cotechino Modena IGP con Massimo Bottura

Se vi chiedete cosa stia facendo Massimo Bottura che imbocca il suo sous chef dentro […]

Taste of Christmas a Verona: una festa di sapori!

  Come molti di voi ormai sapranno avendone noi parlato a dismisura sui social, quest’anno […]

Merano Wine Festival 2014, la nostra Gourmet Arena

Il Merano Wine festival 2014 è arrivato puntuale agli inizi di Novembre, per noi si […]

Un viaggio dentro la cioccolata Bodrato

  Sapete cosa sono questi qui sopra? Gianduiotti, una distesa interminabile di gianduiotti Bodrato!   […]

Valencia capitale della gastronomia con Cuina Oberta: ogni anno a giugno e a novembre

Cuina Oberta: il nostro recente viaggio a Valencia partiva proprio da questa manifestazione gastronomica , […]

A cena con le Stelle del vicentino!

Marano Vicentino, 27 luglio 2014: primo appuntamento con “A cena con le stelle“. Congresso di […]

Le Strade della Mozzarella 2014 a Paestum

Mi riconoscete? seppur gonfia da una novella allergia ai pollini, sono proprio io, in compagnia […]

Chefs e VIPs del Merano Wine Festival 2013

Il Merano Wine Festival 2013 si è concluso da qualche settimane ed è il momento […]

La Fiera del Tartufo di Moncalvo

  Tutti conoscono la famosissima fiera del tartufo bianco di Alba, ma per gli appassionati […]

merano wine festival

Merano Wine Festival, la cena di gala

Il Merano Wine Festival inizia ufficialmente così, con la cena di gala inaugurale che si […]

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Chef all’Opera : Reggio Emilia 24 Maggio 2013

Chef all’Opera, perchè questo nome? Perchè siamo al al Teatro Valli che ospita la stagione […]