Canal Saint Martin è uno di quei posti che appartengono ai Parigini: non vi è nulla di emblematico da visitare ma è semplicemente stupenda.
Nonostante film culto come Amelie abbiano rischiato di compromettere l’esclusività di questa zona, la sua vera fortuna risiede nel fatto che Parigi è troppo grande perchè un turista nel suo soggiorno medio di una settimana riesca a ricavare il tempo per andare a vedere qualcosa che esuli dal carosello dei molteplici monumenti dei circuiti standard.
Ci troviamo non lontani da Republique, qui l’inconfondibile sagoma dei ponti in ferro rialzati per permettere il passaggio delle imbarcazioni, è la vista privilegiata che si gode dai tanti cafè: uno su tutti il famosissimo Chez Prune dove sedersi, non a tanto a guardare il paesaggio, quanto la bellissima gente seduta.
Questa è una delle zone in cui trovare un lato di Parigi poco presente nell’immaginario collettivo che la vuole statica nel suo essere la Ville Lumiere, qui si può incontrare la Parigi trendy, qui è dove potevi vedere i geek prima che si sapesse cosa fossero i geek.
La zona di canal Saint Martin sta tuttavia cambiando faccia: dai mille negozietti di cose a buon mercato si sta trasformando in una zona super alla moda con negozi ricercati e abitazioni costose
Sempre qui esiste ( quasi da sempre) una delle migliori boulangerie di Parigi : Du Pain et des idees.
In realtà la panetteria esiste dalla fine dell’ 800 ma il panettiere che l’ha presa in mano è un giovane che ha fatto del pane la sua scommessa e nel 2008 è stato indicato come il miglior panificio di Parigi e tra i migliori di Francia… se volete sperimentare l’ebrezza di fare una mezz’ora di coda per avere del pane carissimo ma sublime questo è l’indirizzo giusto… e ne vale la pena!
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