La Rocca di Cavour è una strana collinetta che sembra ergersi dal nulla sulla pianura piemontese e indagando si scopre che da un punto di vista geologico è un fenomeno particolare infatti si tratta di
un Monadnock, ovvero la vetta di una montagna alpina completamente circondata da sedimenti alluvionali della pianura. Fa parte del Massiccio cristallino Dora-Maira e risulta essere uno spuntone di granito ricoperto in cima da scisti
Siamo nelle terre che appartenevano ai conti Benso, e infatti alla rocca ci si arriva dal paese di Cavour, dietro l’alto campanile parte una passeggiata che attraversando bellissimi boschi di castagni ti porta in cima.
Sulla rocca invece , oltre alla grande e recente statua in marmo della Madonna, si possono vedere ancora dei resti, meglio dire dei ruderi, del castello che qui sorgeva e che fu distrutto nel 1690.
Si tratta di un luogo molto suggestivo, dove raramente troverete tane persone, e la bellissima passeggiata nel bosco per arrivarci creano nell’insieme una escursione particolare che consigliamo, anche grazie al fatto che l’intera zona è un parco naturale tutelato