Quando non siamo in viaggio, l’altra parte del nostro lavoro è stare spalla a spalla a chef stellati per i quali curiamo la comunicazione. Gabrio in particolare, specializzato in food photography, si occupa dell’aspetto video – fotografico.

 Potevamo quindi non sviluppare un particolare amore per le eccellenze nel cibo?

Questo amore, ovviamente, ci accompagna nei nostri viaggi.

Siamo affascinati dai mercati cittadini, ricerchiamo i prodotti di eccellenza di un territorio, spesso cerchiamo di andare a vedere come questi prodotti vengono creati e perché sono considerati delle unicità.

Esperienze indimenticabili come assistere alla pesca dei gamberetti a cavallo nel mare del nord, o alla manifattura delle celeberrime alici in Cantabria…

Ci piace anche provare sapori per noi nuovi, conoscere la tradizione culinaria di un luogo, ma anche la sua  gastronomia contemporanea. Spesso nei nostri viaggi ci concediamo un ristorante “importante” per vivere una esperienza di viaggio diversa.

ESPERIENZE GASTRONOMICHE                 RISTORANTI