Si è appena conclusa l’edizione 2013 di Vinitaly. Per la nostra città, Verona, è un evento importantissimo, per non dire il più importante. E quest’anno per noi di Fashion for Travel è stato memorabile!
Per due motivi: perchè è stato il nostro primo Vinitaly da blogger, e soprattutto perchè ad aprire questa edizione, in un evento fuori fiera della prima giornata (domenica), c’è stata la presentazione della collezione Patrizia Belsito in quello che con malcelato orgoglio, si può sicuramente definire il più bel negozio di Verona: 519 cinque uno nove
Durante la serata, corredata da aperitivo e dj set, abbiamo allestito una sorta di installazione di 5 abiti-scultura nella suggestiva cornice del portico Corte Sgarzerie
L’affluenza di pubblico è stata elevata, anche di importanti esponenti del settore, e molti i consensi : non possiamo quindi che essere felici per una serata davvero riuscita! Qui di seguito il link al servizio andato in onda nel telegiornale di martedì 9 Aprile
Ma passiamo adesso al resto di questa 4 giorni enologica rinomata a livello internazionale.
Lunedì sera in Feltrinelli c’è stata la presentazione di un libro molto divertente “Manuale di conversazione sullo champagne” di Andrea Gori. Era presente l’autore introdotto dal sempre spumeggiante Carlo Vischi
A chiusura dell’incontro una degustazione di ottimi champagne quali Philipponnat e Lanson.
La serata è proseguita a palazzo Verità Poeta, non distante da Castelvecchio con una cena intitolata “4 regioni per ritrovarci” in cui le regioni Veneto, Toscana, AltoAdige e Sicilia erano rappresentate da eccellenti chef, che presentavano altrettanto eccellenti piatti.
Ottimi gli abbinamenti proposti con i vini
La nostra preferenza è andata al fantastico uovo semisolido di Corrado Fasolato abbinato al Luna dei Feldi di Santa Margherita
Ovviamente il martedì non poteva mancare un giro all’interno dei padiglioni fieristici.
Prima tappa lo stand Piemonte dove il mitico Vischi ci fa conoscere una cantina che ci colpisce oltre che per la bontà dei vini anche per la bellissima grafica delle etichette, si tratta di azienda agricola Le Marie. Scopriamo anche un particolarissimo prodotto tipico piemontese: i Gofri, che ci sono stati preparati sul momento secondo una antica ricetta rivisitata… buonissimi
Il nostro tour continua passando alla regione Marche dove andiamo a trovare il nostro amico Errico Recanati resident chef da Cantine Velenosi.
Qui abbiamo scoperto davvero dei grandi vini. Abbiamo in particolare apprezzato il pecorino: questo vigneto viene usato in purezza sia nel“Villa Angela” che nel “Reve”, quest’ultimo soprattutto degno di nota. Notevole anche il bland “Visciole” che si propone come un’ottima scelta per concludere un pasto.
Le degustazioni come vedete cominciano a farsi sentire 🙂 : ora di andare! non prima però di aver assaggiato Amarcord, una birra artigianale emiliana davvero notevole
Il nostro vinitaly si conclude con una bella serata delle cantine Buglioni organizzata in corso Portoni Borsari
in cui oltre che degustare i loro vini ,abbiamo potuto osservare live come viene fatta la mozzarella. I vini Buglioni non hanno segreti per noi veronesi ma se volete saperne di più... mentre qua sotto passo passo ecco il procedimento per ottenere degli ottimi nodini di mozzarella… che dite proviamo?
