Un viaggio a Valencia è sicuramente una delle migliori idee per un breve viaggio, la meta ideale per staccare la spina, per moltissimi motivi. Non è piccola ma nemmeno enorme e un weekend lungo di tre giorni è sufficiente per
Alcune settimane fa parlavo, dietro le quinte di una importante manifestazione gastronimica, con un giovane (discusso ma di indiscusso talento) chef stellato che tra la preparazione di una portata e l’altra mi spiegava il perché della sua cucina e perché
Valencia è una città meravigliosa ed ottimamente collegata all’Italia grazie al suo aeroporto che offre spesso anche tariffe molto economiche, perchè allora non approfittarne per scoprire non solo la città ma anche la zona circostante? Perchè non pensare ad un
Sant Mateu l’abbiamo scoperta letteralmente per caso. Nel nostro viaggio on the road nella zona a nord di Valencia, percorrendo una tranquilla strada che si apriva tra aranceti ,mandorli e ulivi senza fine, veniamo attratti da un cartello turistico, di
Segorbe è una città spagnola del Castellon a circa 50 km da Valencia. E’ una meta molto gettonata dagli spagnoli in Settembre perché durante la seconda settimana del mese, ogni giorno alle 2 in punto, questa città celebra la sua
Cologna Veneta: siamo in provincia di Verona, ma praticamente equidistanti da Padova, Vicenza e Verona stessa; siamo in pianura padana, quella produttiva e per lo più silenziosa, ma che ha un fascino fatto da paesi dalla lunga storia e
Paestum fu fondata dai greci intorno al 600 a.C., il suo nome era Poseidonia, da Poseidone, dio del mare, al quale la città era stata dedicata. Fu poi occupata dai Lucani tra il 400 e il 273 anno in
Cuina Oberta: il nostro recente viaggio a Valencia partiva proprio da questa manifestazione gastronomica , come vi avevamo anticipato in questo post, è arrivato il momento di raccontarvi come è stata! A Valencia la chiamano restaurant week, e proprio come
Il 1 Agosto scorso siamo stati invitati a Cividale del Friuli a conoscere una storica cantina friulana: Zorzetting wines. ( da leggersi con g di Giotto) Questa azienda, a pochi chilometri dal confine sloveno, ha alle spalle una lunghissima tradizione
Il Parco del Turia è un mirabile esempio di riqualificazione ambientale. Il Turia, fiume che attraversava la città di Valencia, fu causa di numerosi disastri per le sue frequenti esondazioni, tanto che nel 1957, dopo l’ennesima tragedia, si decise
